BREVIDADE

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Ingredientes
– Amido de milho 165grs
– Açúcar refinado 165grs
– Ovo tipo extra 100grs
– Raspas de casca de limão Q.B.
– Formas descartáveis de muffin 12unidades

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Modo de Preparo
1. Bata os ovos com o açúcar na batedeira até dobrar de volume.
2. Acrescente o amido de milho aos poucos e as raspas de limão mexendo cuidadosamente.
3. Disponha a massa em forminhas untadas e asse em forno pré-aquecido a 140ºC até que estejam ligeiramente douradas e firmes.

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