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TORRESMO FATIADO

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Ingredientes:

  • Toucinho de barriga magro- 1,5 kg
  • Óleo de soja – 2 lt
  • Sal  e pimenta do reino moida na hora – QB

MODO DE PREPARO:

  1. Corta o toucinho em pedaços grandes, temperar com sal  e pimenta do reino a gosto.
  2. Assar no forno a 160° por 40 minutos.
  3. Aquecer o óleo a 180ºC e fritar o toicinho até que fique a pele fique pururuca, ent”ao corte em fatias e sirva.
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