TORRESMO FATIADO

Ingredientes:

• Toucinho de barriga magro- 1,5 kg
• Óleo de soja – 2 lt
• Sal  e pimenta do reino moida na hora – QB

MODO DE PREPARO:

1. Corta o toucinho em pedaços grandes, temperar com sal  e pimenta do reino a gosto.
2. Assar no forno a 160° por 40 minutos.
3. Aquecer o óleo a 180ºC e fritar o toicinho até que fique a pele fique pururuca, ent”ao corte em fatias e sirva.